
こんにちは、ミールキット歴1年のかたくりこです。
夫と娘2人(3歳・1歳)の4人で大阪で暮らしています。
今回はOisix(オイシックス)のミールキット「キットオイシックス」の中から、キッズOK!『包丁いらず!ゴロっとえびのピラフ』についての感想をレポしたいと思います。
「Kit Oisix(キットオイシックス)」とは?

キットオイシックスは、食材宅配サービスのOisix(オイシックス)で購入できるミールキットです。
20分以内に主菜と副菜の2品が作れるキットで、全てのメニューに厳選された5種類以上の野菜が入っています。
ミールキットには「シェフ」「デイリー」「キッズOK」などのテーマがあり、目的に合わせて選べます。
・調理時間 20分以内
・2品構成
・契約農家から集めた5種類以上の野菜
・カット野菜は水洗い、無添加・調味料、放射性物質検査済
・ 週替わりで20以上から選べるメニュー

毎週木曜日にメニューが入れ替わります。
キッズOK「包丁いらず!ゴロっとえびのピラフ」を作ってみました

調理時間 / カロリー / 食塩相当量 / 値段
●メニュー
・包丁いらず!ゴロっとえびのピラフ
・奥行きのある味 4種野菜のラタトゥユ
●調理時間の目安
20分
●カロリー
546kcal
●食塩相当量
栄養成分表示なし
●値段
2人前 1,380円(税抜)
(税込1,490円 / 1人当たり745円)
3人前 1,980円(税抜)
(税込2,138円 / 1人当たり712円)
材料はすべてカット済の冷凍品

●冷凍品
・むきえび
・ホールスイートコーン
・むき枝豆
・4種の彩りごろっと野菜(ズッキーニ、なす、赤パプリカ、黄パプリカ)
・化学調味料無添加 トマトソース
●自分で用意するもの
・バター
・オリーブオイル
・酒
・水
・コンソメ
・塩
・こしょう
・ごはん
・ケチャップ
・砂糖

えびは大きめのものです。
主菜: 包丁いらず!ゴロっとえびのピラフ(約10分)

1)ピラフの具と調味料をフライパンに入れて蒸し焼きにします。

余ってた冷凍コーンを入れて増量しました。
2)枝豆の袋に切り込みを入れてレンジで加熱します。
3)フライパンにごはんを入れて炒めて塩コショウします。
4)できあがったピラフを耐熱皿に盛り、レンジで1分半ほどチンします。

ラップをかけずにチンすることで水分を飛ばし、パラっとさせるのだそうです。なるほど…!
5)仕上げに枝豆を散らします。
副菜:奥行きのある味 4種野菜のラタトゥユ

1)鍋に野菜・トマトソース・水・ケチャップ・砂糖を加えて混ぜます。
2)フタをして弱火で10分煮ます。
3)フタをあけて水分を飛ばし、お好みでオリーブオイルをかけます。

超簡単メニューです。
キッズOK「包丁いらず!ゴロっとえびのピラフ」を食べた感想

おいしさ:★★★★★
ボリューム:★★★★★
時短:★★★★☆
2品とも子ども向けの味ではありますが、大人が食べても美味しかったです。

ごはんを2.5人分強入れたので、ボリュームも十分でした。
3歳の娘はエビが大きすぎたようで、イマイチ食が進まずでしたが、離乳食が終わったばかりの1歳の娘はものすごい勢いで食べていました!
Kit Oisix(キットオイシックス)「キッズOK」のまとめ

今回ご紹介したごはんは、Oisix(オイシックス)の「Kit Oisix献立コース」の定期ボックスで注文したミールキットです。
キットオイシックス「キッズOK」のメリット・デメリットを以下にまとめました。
・親子で食べられる
・冷凍品なので日持ちする
・献立がオシャレ
・子どもと一緒に作ることもできる
・包装が多い
・20分以内はキビシイ
キッズOKのメニューには「冷蔵」と「冷凍」がありますが、冷凍のものは忙しくて晩ごはんを作れない“イザ”という時のストックにピッタリです。

Oisixは「割高でも食の安全を優先したい」という方にオススメです。
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