こんにちは、コープデリ歴８ヵ月の のびのび です。
夫と娘（２歳）の３人で埼玉で暮らしています。
今回はコープデリミールキットの「いろどり３品」の中から『あじの蒲焼き丼』についてレポしたいと思います！
コープデリのミールキットとは？
コープデリとは？
コープデリは関東・信越の生協の連合会で、会員数は500万人超え（2019年7月4日現在）というエリア最大の食材・生活用品宅配サービスです。
エリア内では10世帯に３世帯がコープデリに加入している計算になるそうですよ！
コープデリミールキットとは？
そのコープデリで購入できるミールキットが「コープデリミールキット」です。
２～３人分の主菜が作れる単品キットと、主菜＋副菜の「らくうま２品」、主菜＋副菜２品の「いろどり３品」があります。
・調理時間 10～15分
・１～３品構成
・野菜が多め
・食材はカット済
・週代わりで35品目以上のメニューがある
いつも料理に時間をかけすぎていたので、これでは仕事復帰したらやっていけないと考え、周りのワーキングママの声を参考に、コープデリを始めてみました。
いろどり3品「あじの蒲焼き丼」を作ってみました
調理時間 / カロリー / 食塩相当量 / 値段
●メニュー
・あじの蒲焼き丼
・豆腐の味噌汁
・なます
●調理時間の目安
約15分
●カロリー
１パック573kcal（１人あたり287kcal）
●食塩相当量
１パック 5.59g（１人あたり2.8g）
●値段
２人前 1,180円（税抜）
（税込1,274円 / １人当たり637円）
３人前 1,480円（税抜）
（税込1,598円 / １人当たり533円）
豆腐以外はすべてカット済でラクラク
●冷蔵品
・あじ竜田揚げ
・水菜（カット）
・のり
・タレ（蒲焼き用）
・ごま
・にんじん（カット）
・こんにゃく（カット）
・豆腐
・なます（完成品）
●自分で用意するもの
・ごはん
・サラダ油
・水
・味噌
・顆粒だし
豆腐以外はカットされたものが届くので、ラクチンです。豆腐は手のひらでカットすると、夕飯づくりにまな板が不要です！
主菜：あじの蒲焼き丼（約７分）
１）フライパンでサラダ油を熱し、あじ竜田揚げを中火で４分間焼きます。
２）タレをかけ、約１分間弱火で加熱します。
３）どんぶりにご飯と水菜を盛ります。
４）どんぶりにあじの蒲焼きを乗せ、残りのタレもかけて、のりとゴマを添えます。
少し焼きすぎてしまいました。調理家電によって火力も異なるので、様子を見ながら焼く時間を調整することをおススメします（泣）
副菜：なます（30秒）
お皿に盛りつけます。
完成しているものなので、そのまま器に盛るだけです。
汁物：豆腐の味噌汁（約８分）
１）鍋に人参・こんにゃく・水を入れて、中火で３分間加熱します。
２）カットした豆腐・味噌・顆粒だしを加え、軽く沸騰させて器に盛り付けます。
人参もこんにゃくも非常～に薄くカットしてあるので、すぐに火が通ります（笑）
いろどり３品「あじの蒲焼き丼」を食べてみた感想
おいしさ：★★★★★
ボリューム：★★★★☆
時短：★★★★★
あじの蒲焼き丼は、自分で作ったことがなかったので、こんなに簡単に作れて嬉しかったです。
イチから自分でも挑戦してみようと思いました！
味付けはとても美味しかったのですが、焼きすぎて焦げてしまったので、★はマイナス１です（←自分の責任（笑））
いつもは旦那に「少しボリュームが足りない」と言われるのですが、今回は丼ものだったので、たくさん食べられて、おなか一杯になったようです。
豆腐の味噌汁は、うまくいきました。
火が通りやすく工夫がしてあるので、本当ラクチンでした。
なますはさっぱりしていて、蒲焼き丼と相性が良かったです。玉子が入っていて、アクセントになっていました。
コープデリミールキット「いろどり３品」のまとめ
今回ご紹介したごはんは、コープデリミールキットの「いろどり３品」コースのひとつです。
「いろどり３品」のメリット・デメリットを以下にまとめました。
・15分あれば完成！（しかも1品はほぼ手がかからない）
・基本的に包丁が不要！
・美味しい！
・平日仕事後に買い物に行かなくても良くなった！
・すぐにできるので、夕飯づくりのハードルが下がった！
・いろいろ買う必要がなくなったので、家庭ごみの量が減った！
・料金が他のコースより高い
・日持ちしない（短いものだと配達日含めて２日）
※２品コースも同様
・ローテーションで回しているので、一定期間経つとまた同じ料理が来る
※２品コースも同様
はじめは「高い」と感じていたのですが、スーパーに行かなくなった分、買う予定のなかったものを買ってしまう「ついで買い」をしなくなりました。
安いからと買って、結局料理せずに傷ませてしまうこともなくなり、結果的にコスパが良いです。
和食・洋食・中華とバラエティに富んでいて、普段自分で作らない料理を食べるチャンスになり、料理の幅を広げるきっかけになると思っています☆
最近家を引っ越しましたが、新天地でも変わらずコープデリを続けています。
コープデリミールキットの届かない日は料理をするのが面倒で、作り始めるまでに時間がかかります…(笑)